Zwetschken Edelbrand, Alk 40,5%vol |
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| Weingut: Reisetbauer |
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29,75 €
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Reife, gesunde Zwetschken mit den Kernen gemaischt und ohne Kerne, im zweistufigen Rauh-und Feinbrandverfahren destilliert. Aus dem Rohbrand wird im Feinbrandverfahren der Vor- und Nachlauf abgeschieden und das Mittelstück viele Monate zur Reifung gelagert, mit Urgesteinswasser auf Trinkstärke von Alk 40,5 %vol herabgesetzt und in Flaschen abgefüllt. Ein Edelbrand mit exquisiter Steinobstnote und lang anhaltendem Zwetschkenaroma. Eine ausgezeichnete Verdauungshilfe.
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