Lukashof
Familie Högler
Stainz, Weststeiermark

http://www.lukashof.com

Der Lukashof liegt im lieblichen Stainztal, das in die sanften Hügel der Weststeiermark eingebettet ist. Er wird seit Generationen von der Familie Högler bewirtschaftet. Das Veredeln feiner Früchte ist hier Familientradition. Dieses Wissen, das von Generation zu Generation weitergegeben und erweitert wurde, bildet den Grundstock für die hervorragenden Lukashof-Edelbrände und das schmackhafte, gesunde Kürbiskernöl.

Für die Destillate seiner Edelbrände verwendet Högler nur sonnengereifte, frische Früchte aus ökologischem Anbau. Das Obst wird handverlesen, anschließend in Edelstahlbehältern unter optimalen Gärtemperaturen vergoren und nach der Rauh- und Feinbrandmethode gebrannt. Lukashof Edelbrände wurden vielfach national und international ausgezeichnet. Besonders großen Wert legt der Lukashof auf die Prämierungen der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG), da diese im Gegensatz zu österreichischen Prüfinstituten, die Destillate auch einer chemischen und physikalischen Laboranalyse unterzieht.

Das Kürbiskernöl vom Lukashof ist mit g.g.A. gekennzeichnet, das heißt gesetzlich geschützte geographische Angabe und bedeutet, dass es von in der Weststeiermark angebauten Ölkürbissen stammt und die Kerne garantiert ohne chemische Zusätze nach traditionellem Verfahren gepresst wurden.