Preisliste
Wachauer Marille Herzstückbrand, Alk 42%volWeichsel Edelbrand, Alk. 42 %vol
Wachauer Marille Edelbrand, Alk 39%vol |
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| ( Gritsch ) |
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27,00 €
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Aus reifen, gesunden und entkernten Wachauer-Marillen gemaischt, Temperatur-kontrolliert vergoren und im zweistufigen Rauh-und Feinbrandverfahren destilliert. Bei der zweiten Destillation wurden Vor- und Nachlauf vom Rohbrand abgeschieden und der Mittellauf viele Monate in Glasballons zur Reifung gelagert, dann mit weichem Wasser auf Trinkstärke von Alk 39 %vol herabgesetzt und in Flaschen abgefüllt. Ein Edelbrand mit natürlichem, betörendem Wachauer-Marillen-Duft.
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