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Kork- oder Schraubverschluss |
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Diese Frage stellt sich für uns heute nicht mehr, denn alle unsere Winzer haben nach reiflicher Überlegung auf den Schraubverschluss umgestellt. Nur ganz wenige Sorten haben noch einen Korkverschluss. Der Schraubverschluss garantiert nach heutigem Stand am sichersten den Erhalt der Qualität und der Aromen im Wein. Er schließt den häufigen Korkschmecker aus, ebenso wie den Einfluss auf die Weinalterung durch Sauerstoff-Durchlässigkeit. Ferner wird das einfache Handling nicht nur in der Gastronomie sehr begrüßt.
Der Weinkenner nimmt für diesen Zugewinn an Qualitätssicherheit gerne den vermeintlichen "Kulturverlust" und den Verlust des "Plopp" beim Entkorken in Kauf. |
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Auszeichnungen für unsere Winzer |
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Der Blaufränkisch Julia 2009 vom Weingut Höpler zählt laut wein.pur, der Zeitschrift für Liebhaber österreichischer Weine zu Österreichs besten Blaufränkisch unter Euro 10,00. Mit dem Prädikat "Best Buy" und wertvollen 91 Punkten wurde der Blaufränkisch Julia 2009 vom falstaff Rotwein Guide 2012 ausgezeichnet. Der Pinot Blanc 2010erhielt mit 5 Sternen die Bestnote vom falstaff Magazin 6/2011.
Unsere Weine von der Hofkellerei des Fürsten von Liechtenstein (Zweigelt und Riesling) erhielten vom falstaff Weinguide 2011 hohe Punktbewertungen.
falstaff-Weinguide 2011 bewertet Chardonnay, Grüner Veltliner und Merlot vom Schlossweingut Malteser Ritterorden mit bis zu 90 Punkten. |
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Nach den schwierigen Weinjahren 2009 und 2010 mit zwar guten Qualitäten aber außergewöhnlich geringen Mengen entspricht die Ernte des Jahres 2011 wieder den Erwartungen. Auch die Traubenqualität war vorzüglich. Besonders die Rotweine werden von den heißen Sommertagen im August profitieren. Insgesamt können wir uns auf einen guten Jahrgang 2011 freuen. |
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Aktuelles
